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    2021年のクッキングレッスンのメニュー

    2020年のクラスに参加してくださった皆様、ありがとうございました。今年もたくさんの美味しい料理を一緒に作りましょう。

     

    1月のメニュー

    年は新鮮なカッサバを購入したので、カッサバとビーフシチューを作りましょう!カッサバを食べたことがない人はとてもおすすめのクラスです〜

    1月の料理メニューは:

    ・牛肉とカッサバのシチュー「ポレンタも作りましょう、冬らしいのコーンフラワーで作ったクリーム」

    ・にんじんと赤玉ねぎのフレッシュビートサラダ.

    ・デザートはパンのプリン

    ・今月のパンはミルクパンです〜

     

    日時:

    17日「日曜日」

    24日「日曜日」

    11時から15時まで.

    料金:5,500円.

    持ち物:エプロン、ハンドタオルとマスク.

    *レッスンの10分前に来てください、遅れる場合はご連絡ください.*

     

    2月のメニュー

    バレンタインデーの月だからデザートはプチガトーとブリガデイロを作りましょう!

    2月の料理メニューは:

    ・カリフラワースープ.

    ・ピカニャステーキにキャラメルオニオンと揚げたポレンタ.

    ・プチガトーとブリガデイロ.

    ・ミニバゲット

    日時:

    14日「日曜日」

    21日「日曜日」

    11時から15時まで.

    料金:5,500円.

    持ち物:エプロン、ハンドタオルとマスク.

    *レッスンの10分前に来てください、遅れる場合はご連絡ください.*

     

    3月のメニュー

    シアバッタパンとチキンカツの美味しいサンドイッチを作りましょう〜ブラジル南部で非常に人気のあるドイツ風のキャベツの漬物「ザワークラウト」サンドイッチを完成させる.

    ブラジル南部で多く消費するビートクリームも作りますが、もともとは東欧諸国産です,ブラジル南部には大きなポーランドのコミュニティがあるので、これは非常に人気のある料理です「ボルシュ」

    ドイツのコミュニティはStreuselkuchenのケーキのレシピを何びやく年前にブラジルに持ち運んでいてそれで本物のレシピと少し違うけどブラジルの南でつくてるStreuselkuchenも作ってみましょう!

    ・シアバったパン 

    ・鳥かつ「サンドよに」

    ・ザワークラウト

    ・ボルシュ

    ・Streuselkuchenブラジルで「クカ」と呼びます.

    日時:

    7日「日曜日」

    14日「日曜日」

    11時から15時まで.

    料金:5,500円.

    持ち物:エプロン、ハンドタオルとマスク.

    *レッスンの10分前に来てください、遅れる場合はご連絡ください.*

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